本届交易大会由朔州市人民政府、中国畜牧业协会、山西省商务厅、太原海关主办，由怀仁市人民政府承办。山西省副省长王成，朔州市委书记陈振亮，朔州市委副书记、市长高键，朔州市副市长田东，朔州市委秘书长任宪、朔州市六县(市、区)负责人等省市领导参加了开幕式。

交易大会得到了中国出入境检验检疫协会、中国优质农产品开发服务协会、中国农产业协会等全国14家相关行业协会的大力支持，来自中国畜牧业协会、中国畜牧业协会羊业分会、海关总署、国际教育台、北京市餐饮行业协会、中国食文化研究会、中国出入境检验检疫协会、中国肉类协会、中国农业银行、多国驻华使馆、国内外重要客商，以及甘肃省委组织部机关纪委、庆阳市农业农村局、环县政府以及山西省其他地市农业农村局负责人与怀仁市干部群众数万人，共同参加和见证了这场大规模、高规格的怀仁羔羊肉交易大会。

云中镇展厅

新家园乡展厅

金沙滩镇展厅

马辛庄乡、海北头乡展厅

怀仁市龙首山粮油贸易有限责任公司展厅

山西晋利糖果有限责任公司展厅

素英剪纸 . 布艺 . 刺绣 展厅

工艺精湛、享誉三晋、名扬全国

本届交易大会期间，共设有第二届朔州特色农产品展销会、2019怀仁市招商引资大会、动物及其产品检验检疫国际研讨会、羊肉产品现场品鉴、“怀仁羔羊肉美食菜单”发布、中国畜牧业协会羊业分会四届三次常务理事会、畜产品展馆和农产品展馆现场观摩等多项活动和内容。其中，畜产品展馆和农产品展馆分别吸引了来自国内外相关行业的103家和75家知名企业及优势产品集中亮相。从去年开始，连续举办两届山西·怀仁羔羊肉交易大会，一次比一次规模大，一次比一次规格高，收到了国内外羊产业行业的广泛称赞。

怀仁市顺势而为，把发展肉羊养殖加工作为推动产业转型、促进农民增收的重要抓手，走出了一条“养殖带种植、园区促规模、加工提内涵、产业全循环”的羊产业可持续发展路子。怀仁市成为了全国农区养羊第一县，是首批国家农产品质量安全县，年肉羊饲养量达420万只，羊产业加工企业25家，肉羊年屠宰加工能力达600万只，“怀仁羔羊肉”先后获得国家地理标志、生态原产地保护产品以及山西省著名商标，并被农业部列为全国18个“一县一业”农产品加工发展典型之一。

在国家地理标志证明商标“怀仁羔羊肉”的统一标识下，怀仁市陆续注册了有“塞外鲜、大材地、朔美引羊、桑干河、黄花梁、云州”等16个羔羊肉系列产品商标，先后研发了速冻分割、熟食调理、方便休闲等33个系列168个品种。该市在北京、天津、上海、浙江、湖北、广东、江苏、内蒙、新疆等全国30多个地区和大中城市设立了“怀仁羔羊肉”销售中心和直销点;在天猫、京东、淘宝、拼多多、阿里巴巴等电商平台建起了51家旗舰店。“怀仁羔羊肉”产品远销全国各地及港、澳地区，销售占据了全国羊肉行业十分之一的市场份额。

活动现场的执勤交警

在交易大会开幕式上，怀仁市获得了由北京市餐饮行业协会、中国食文化研究会分别授予的“怀仁羔羊肉”优质食材专供基地牌匾和“怀仁羔羊肉”优质食材合作供应基地牌匾，这标志着绿色生态、优质美味的“怀仁羔羊肉”走上了更加广阔的舞台。连续两届承办山西·怀仁羔羊肉交易大会，正是怀仁进一步深化区域交流合作，唱响“怀仁羔羊肉”品牌，提高市场占有率，推动“怀仁羔羊肉”走出山西、走向全国、走向世界，实现绿色强农、品牌兴农的具体行动。(尹振海 王  丹 张娇娇）

文字来源：中国交通在线

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段志忠、连继平、魏  丞、雪飞云